マム グランコルドン

  • 2017.11.11 Saturday
  • 01:15

こんばんは。MULEの佐藤です。

今回、新しく入荷したシャンパーニュを紹介させて頂きます。

     「マム  グラン・コルドン」

コメントでは究極の品質と一貫性を実現したと書いてありましたが、

究極かどうかは別として、もぎたての果実を連想させるフレッシュな香りと 複雑な風味が広がるのが特徴です。

ピノ・ノワールを中心とした配合で、力強さを感じます。

シャルドネで優雅さとミネラル感、ピノ・ムニエがまろやかさとバランスを表現しているといったところでしょうか。確かにうまいです。

ボトルは勿論、グラスでも提供させて頂きます。

祝福の瞬間に欠かせないシャンパーニュですが、まずはグラスで乾杯というのも たまには良いかもしれません。

是非ともご賞味ください。


 

シャンパンカクテル準備完了!

  • 2016.11.30 Wednesday
  • 19:59

こんばんは、北原です。

 

気づけば明日から12月、今年も残すところあと1カ月となりました。

皆様何かやり残した事はございませんか?

 

さてBar MULEでは12月に向けてシャンパンカクテルに力を入れております。

フレッシュのザクロ、イチゴ、ミカンをそれぞれシャンパンと合わせたカクテルを

作らさせて頂きますので、シャンパンカクテルだけでも色々な味が楽しめるかと思います。

 

写真のブルーベリーとシャンパンのカクテルもそうですが、

それぞれのカクテル専用の自家製のシロップやジャムが味を一層引き立てます。

 

さらにはバーブレンダーも新しい物に代わりカクテルをご提供する準備はばっちりです。

 

皆様のご来店心よりお待ちしております。

星屑のシャンパーニュ

  • 2015.12.30 Wednesday
  • 02:19
 今年も残すところ2日となりました。如何お過ごしでしょうか。

BAR MULEでは12月から数種類のシャンパーニュとワインを新しくオンメニュー致しました。
今回ご紹介させて頂きますのは、伝統的な製法で最高品質のシャンパーニュを今も造り続けるメゾン。

「アルフレッドグラシアン ブリュット クラシック」

評論家やヨーロッパの貴婦人達が目を潤ませる、通好みのシャンパンです。
キリッとした辛口とキメの細かい泡立ちは、ボトルの中に約2億の星屑が閉じ込められているという有名なキャッチフレーズに相応しい1本です。

お祝い事だけではなく、きちんと味わえるクオリティーの高さ。
まずはシャンパンでの乾杯は如何でしょうか。

POL ROGER Brut Reserve

  • 2013.04.25 Thursday
  • 01:54



ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパン・ハウスです
2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています




ブリュット・レゼルヴの葡萄品種の配合は
ピノ・ノワール33%、シャルドネ33%、ピノ・ムニエ33%

『ピノ・ノワールは骨格や深みを、ピノ・ムニエは豊かな果実味を、
シャルドネは繊細さを与えます』 (インポーター資料より)




心地よいフレッシュ感ときめ細やかな泡立ちで飲み疲れません
さらっと杯数を重ねてしまいそうです


暖かくなってきたこれからの季節、さっと一杯目にいかがでしょうか
シャンパンカクテルもおすすめです



 

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