ディーンストン1999

  • 2018.10.06 Saturday
  • 04:57

こんばんは。

MULEの佐藤です。

今回、新しいウィスキーを開栓しましたので紹介させて頂きます。

  ディーンストン 1999  19年 ザ・ネクター社

ベルギーが誇るボトラーズの最高峰。個人的にとても好きなインディペンデントです。

ディーンストンはブレンド用にまわされる事が多くシングルモルトとしての流通、しかもボトラーズからのリリースはあまり見かけません。 

南ハイランド特有の柔らかなニュアンスはブレンド向きなのかもしれませんが、そこはさすがのネクター社。ディーンストンの優しい味わいとシェリー樽熟成の甘味が綺麗に馴染んでいます。

粗悪なシェリー樽熟成によくある硫黄やゴム臭は感じられず、ファーストアタックからフィニッシュの伸びまで心地よく上品に仕上がっていて 本当に綺麗です。

開栓したばかりで、今後どう化けるかも含め 今からとても楽しみなウィスキー。是非、ご賞味ください。

 

 

 

 

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  • 2018.12.19 Wednesday
  • 04:57
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