リクイリツィア・リキュール

  • 2013.08.16 Friday
  • 20:15
 


イタリア CAFFO社のリクイリツィア(リコリス)リキュール





リコリスの和名は「甘草」




甘草は緩和、消炎、解毒薬として
のどの痛みや消化器のかいよう、食中毒などに効き目があるそうで
漢方としても使われます


甘苦ーい独特の風味です


イタリアではジェラートにかけたりとお菓子に使われることが
多いようです

沖縄で見かけるルートビアの材料にも使われるそうです



お味見いかがでしょうか




















スポンサーサイト

  • 2020.06.30 Tuesday
  • 20:15
  • 0
    • -
    • -
    • -
    コメント
    コメントする








        

    selected entries

    categories

    search this site.

    PR

    calendar

    S M T W T F S
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031 
    << July 2020 >>

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM